西红柿炖牛腩
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 牛肉凉水下锅焯水,焯出血沫捞出温水洗净待用;
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点击查看大图 4个西红柿切块待用;
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点击查看大图 九阳轻奢派炒锅烧热后内放油,煸香葱姜;
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点击查看大图 放入西红柿翻炒均匀出沙;
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点击查看大图 加入2汤匙番茄酱翻炒均匀;
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点击查看大图 把牛腩放入锅中翻炒,接着放入少许白糖翻炒均匀;
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点击查看大图 之后加入适量的开水;
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点击查看大图 盖上锅盖大火煮开后,中小火炖1.5个小时即可;
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点击查看大图 牛腩炖好后,根据个人口味加入适量食盐和香菜即可出锅。
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点击查看大图 再配上一碗香喷喷的米饭,绝了!
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点击查看大图 成品图
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点击查看大图 成品图竖图
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最后一步
点击查看大图 成品图竖图
小贴士
1、炒好的牛腩一定要加开水,开水一定要一次加够,这样汤汁才会更加美味。 2、番茄不喜欢吃皮的话,在表面画一个十字,然后用开水烫一下或者在火上烤一下都很容易去皮。
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发布于 2018-11-08
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