虾仁炒西兰花
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 西兰花掰成小朵,去老梗洗净。用盐水浸泡一下,清除可能隐藏的小虫。
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点击查看大图 小锅加水煮开,加少量盐和油,把西兰花放入沸水中焯水3分钟左右,装盘备用。
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3/8
点击查看大图 黑虎虾仁解冻、加入生抽、料酒和淀粉拌匀,腌制待用。
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4/8
点击查看大图 蒜洗净切碎备用。
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5/8
点击查看大图 轻奢派炒锅烧热加入橄榄油,油热后加入蒜末煸炒出香味。
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6/8
点击查看大图 加入腌制好的黑虎虾仁翻炒至变色。
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7/8
点击查看大图 加入西兰花,拌炒均匀。加适量盐,加入少许焯过西兰花的汤汁,加热收汁。
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最后一步
点击查看大图 出锅~
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发布于 2018-11-07
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