秋天不可错过的美味~清蒸大闸蟹
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难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备好所有的食材
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点击查看大图 用牙刷在流动的水下,清洗大闸蟹。
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点击查看大图 刷刷两侧
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点击查看大图 打开后盖,刷刷鳃部。(虽然腮不吃,但是里边很脏,一定要清洗)
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点击查看大图 把清洗好的大闸蟹肚子朝上,中火蒸15~20分钟。(根据大闸蟹的大小调节时间)
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点击查看大图 葱姜切末放在碗中,加入两勺醋。
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点击查看大图 加入两勺味极鲜酱油。
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点击查看大图 加入少许白糖。
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点击查看大图 加入茶匙香油,搅拌均匀就可以蘸大闸蟹吃了。
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点击查看大图 秋天千万不要错过的美味~
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最后一步
点击查看大图 简直就是人间美味~
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展开全部11个步骤
发布于 2018-10-30
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