鸭血炒大白菜
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 大白菜和鸭血切好,大白菜切细条,鸭血切两厘米小块
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点击查看大图 切好葱姜蒜备用
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点击查看大图 锅烧开水,鸭血下锅汆两分钟
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点击查看大图 将鸭血捞出
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点击查看大图 热锅凉油,加入葱姜蒜烹香,加入豆瓣酱翻炒,先加入大白菜翻炒片刻,后加入鸭血继续翻炒
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最后一步
点击查看大图 临出锅前加少许盐翻炒几下出锅装盘
小贴士
开水烫一下鸭血不易烂,翻炒也要小心,翻炒时可以加适量水
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展开全部6个步骤
发布于 2018-10-28
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