#百里香#香煎三文鱼
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 三文鱼排自然化冻,撒海盐。白胡椒粉。柠檬汁。百里香腌渍1个小时左右。
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点击查看大图 锅里放少量油。煎鱼排。我用的是橄榄油。玉米油花生油神马的也可以。
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最后一步
点击查看大图 小火煎2分钟翻面再煎2分钟。就可以出锅了。我加了炒芦笋做盘头。随你心情哈~~
小贴士
很多人用黑胡椒粉。我喜欢用白胡椒~~~ 这是跟一个西餐主厨学到的~~ 你们可以试一下。
发布于 2018-10-26
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