海苔芝麻脆
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 水酱油,蚝油,白砂糖,麦芽糖,放到不粘锅里面,小火慢熬。期间要不停的搅拌,防止粘锅。熬制至白砂糖无颗粒,就可以了
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点击查看大图 海苔平铺在桌面上,粗糙的一面朝上
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点击查看大图 薄薄的刷上一层酱汁
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点击查看大图 均匀的撒上白芝麻
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点击查看大图 另一片海苔,同样薄薄的刷上一层酱汁,两片重叠
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点击查看大图 用擀面杖擀实,记得正反两面都要擀一遍。不然烤出来会是空心
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点击查看大图 烤箱调至70度,20分钟。烘烤时间大家根据自己烤箱情况调整哈,但是烤制时间不宜过长,海苔薄容易糊。
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点击查看大图 烤好后的海苔拿出来切长条,就可以吃了。我一次性做的量比较多,都是用罐子密封保存的。
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点击查看大图 完美补钙小零食,动手做起来吧,
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点击查看大图 超级美味的芝麻夹心海苔做好啦!没有哪个宝宝不爱吃滴!
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点击查看大图 自己做的海苔,毕竟没有添加剂,不建议保存太久
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点击查看大图 有海苔还有芝麻,这些都是补钙的食材
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最后一步
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小贴士
◆ 刷酱汁的时候一定要薄薄的一层。刷酱汁刷得太厚会没有那么酥脆,里面的芝麻烤糊了,外面还是软的。 ◆ 一定要擀实,不然话会变得空心。 ◆ 酱油建议用无添加的宝宝酱油。1岁以上的宝宝可以用蜂蜜来代替麦芽糖。 ◆ 海苔容易入味,海苔大家要买的话一定要注意品质好的
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发布于 2018-10-12
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