红枣年糕
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 红枣洗净泡软切碎。
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2/10
点击查看大图 糯米粉和白砂糖混合。
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3/10
点击查看大图 先加入40克牛奶。
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4/10
点击查看大图 用筷子搅成絮状物,再加入红枣碎。
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5/10
点击查看大图 最后加入30克牛奶,捏成稍微硬一点的面团。
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6/10
点击查看大图 面团整成长方形,放入刷油的容器。
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7/10
点击查看大图 蒸锅放上电磁炉,大火(1800º)烧开转小火(1000º)蒸15分钟。
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8/10
点击查看大图 蒸熟取出晾凉。
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9/10
点击查看大图 从右手边往左手边折叠成厚点的长方形
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最后一步
点击查看大图 切成年糕块大小。
4/10
展开全部10个步骤
发布于 2018-10-03
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