山楂糖球
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 山楂洗净
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点击查看大图 去核,注意用尖刀会好一点
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点击查看大图 注意用尖刀,先挖空山楂一头,再用尖刀一点一点挖空里边的核,掏空后保存了山楂的完整性
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点击查看大图 都挖空后每一个山楂擦干备用
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点击查看大图 锅里加入冰糖和水,小火熬出大泡,倒入白醋,搅拌均匀关火,糖浆不用熬的太干,个人认为稀点容易出白色结晶。效果会更好一些。
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点击查看大图 糖浆稍微凉一下倒入山楂,翻拌,直至出白色结晶
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最后一步
点击查看大图 装盒准备开吃吧
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展开全部7个步骤
发布于 2018-09-26
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