窝窝/麻食

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  面粉中加入盐、热水，搅拌均匀。

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  加入一个鸡蛋，吃起来更好吃。

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  面粉揉成团，放置20分钟醒面。

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  面醒好后擀成厚的面饼，切条后撒面粉撮成棍状。为了防止粘到一起，可以多撒一些面粉。

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  棍状的面团再切成豆粒形状，用大拇指往前一搓就成型了，要想做成有花纹形状的可以拿四根筷子并列放在案板上，一搓就好了。

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  上面就是成型后的。锅内热水烧开后，像煮面条一样直至煮熟。

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  这是煮好的。

• 最后一步
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  面试中加入自己喜欢的配菜，搅拌均匀就可以开吃了。

发布于 2018-09-10

换一个做法

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