乡村烤鸡趴
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
鸡胸肉
300g 、
胡萝卜
1根 、
土豆
2个 、
食用油
1勺 、
料酒
半碗 、
水
半碗 、
罗勒碎
1勺
、
红胡椒粉
1勺
、
蜂蜜
1勺 、
酱油
半勺 、
胡椒粉
半勺 、
新鲜罗勒叶
一小把
烹饪步骤
-
1/13
点击查看大图准备好鸡胸肉,解冻到室温
-
2/13
点击查看大图将鸡肉切成小块备用
-
3/13
点击查看大图胡萝卜去皮切滚刀块备用
-
4/13
点击查看大图土豆去皮切滚刀块备用
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5/13
点击查看大图厨房纸蘸植物油擦锅底,开火热锅。
-
6/13
点击查看大图将鸡肉一块块摆好,中火煎。
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7/13
点击查看大图加入胡萝卜和土豆块,适当给鸡肉翻面,撒罗勒碎。
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8/13
点击查看大图撒红胡椒粉
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9/13
点击查看大图半碗水➕半碗料酒,倒入锅子
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10/13
点击查看大图盖上锅盖,蒸烤。
-
11/13
点击查看大图等待期间准备调味料:蜂蜜,酱油和胡椒粉混合搅拌均匀。
-
12/13
点击查看大图将上一步准备好的调味料刷在鸡肉和土豆上,盖好锅盖继续蒸烤。
-
最后一步
点击查看大图水分全部蒸发后关火。铺上新鲜罗勒叶,完工!
4/13
展开全部13个步骤
发布于 2018-09-09
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