用美食向大师致敬：梵高“星空”吐司
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时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
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蝶豆花用开水泡好晾凉后取115克用；
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2/16
把除黄油外的所有材料加一起揉成团后加黄油再揉成光滑面团，盖保鲜膜发酵1小时；
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3/16
排气后分100克出来加0.5克炭粉揉均匀成黑面团，若面团太干，可以湿湿手，剩下的蓝面团按2/5和3/5分成两份，盖保鲜膜全部松驰10分钟；
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4/16
'2/5'面团擀成宽比吐司盒略短的矩形，均匀摆上开心果和提子干，卷起来收口捏紧；
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5/16
黑色面团以同样的方法卷上提子干；
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6/16
'3/5'面团以同样方法擀好后，先摆满一排无花果，卷起来捏紧，剩下的位置再摆上开心果和提子干，继续卷起来收口捏紧；
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7/16
三条面团以黑色在中间的顺序码好在吐司盒里，放进烤箱，底下加一盘开水发酵40分钟；
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8/16
八分满时取出，220度预热烤箱后烤35分钟出炉。
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9/16
◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆以下为成品展示，点击查看大图◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆
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撰写制作步骤
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11/16
撰写制作步骤
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12/16
撰写制作步骤
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13/16
撰写制作步骤
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14/16
撰写制作步骤
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15/16
撰写制作步骤
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最后一步
撰写制作步骤
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展开全部16个步骤
发布于 2018-08-31
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