白菜烧大虾
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 虾洗净后剪开背部去掉虾线。
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点击查看大图 锅里倒油烧热到160度,油的量比炒菜的量多一些。放入虾子煎炸至变色,炸出虾油,捞出虾子。
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点击查看大图 虾油可以多炸一些,平时炒菜或者加料做拌面都很香。
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点击查看大图 锅子留底油,放入娃娃菜、葱姜煸炒几下,加入盐、白糖继续翻炒均匀。
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点击查看大图 接着加入炸过的虾子,倒入适量温水。
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最后一步
点击查看大图 大火烧开以后转小火,煮至汤头微微泛白就可以了。
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发布于 2018-08-18
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