四喜丸子
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 把全部调味加入肉末里,充分搅拌至肉末上劲。
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2/8
点击查看大图 把肉末做成四个大小均匀的丸子。
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3/8
点击查看大图 把肉丸炸至表面金黄,捞出。
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点击查看大图 水盒加入适量的水。
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5/8
点击查看大图 放入蒸箱。
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6/8
点击查看大图 选择蒸汽100摄氏度,烹调时间选择30分,按开始键。
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点击查看大图 程序结束,把碗里多余汤汁倒入小锅。
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最后一步
点击查看大图 煮开变稠后,淋在丸子上面即可。
小贴士
1.四喜丸子一般选择比较肥的肉末,这样做出来的丸子更嫩,不过,也可以根据自己的喜好来选择。 2.炸的时候不用太久,表面炸金黄即可。
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展开全部8个步骤
发布于 2018-08-15
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