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四喜丸子(1/8)
把全部调味加入肉末里,充分搅拌至肉末上劲。
把肉末做成四个大小均匀的丸子。
把肉丸炸至表面金黄,捞出。
水盒加入适量的水。
放入蒸箱。
选择蒸汽100摄氏度,烹调时间选择30分,按开始键。
程序结束,把碗里多余汤汁倒入小锅。
煮开变稠后,淋在丸子上面即可。