黑椒牛肉杏鲍菇
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/10
点击查看大图 牛里脊肉切成2cm方的小块。
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2/10
点击查看大图 加入蚝油、生抽、少许老抽、黑胡椒碎和一点油提前进行腌制半小时入味。
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3/10
点击查看大图 杏鲍菇切成2cm方的小块。
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4/10
点击查看大图 蒜拍碎切末。
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5/10
点击查看大图 杭椒、辣椒切小圈。
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6/10
点击查看大图 起锅锅内放比较多的油,倒入杏鲍菇粒翻炒至四面金黄色,放少许生抽盛出待用。
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7/10
点击查看大图 锅烧热放油(热锅凉油),小火下牛肉丁翻炒至八成熟,此过程全程小火。
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8/10
点击查看大图 倒入蒜末炒出蒜香,倒入杏鲍菇块一起翻炒。
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9/10
点击查看大图 加入杭椒和辣椒翻炒。
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最后一步
点击查看大图 倒入黑胡椒酱翻炒均匀即可出锅。
4/10
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发布于 2018-08-14
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