沙茶漫画肉
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 土豆切成0.5cm左右的片。
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点击查看大图 用模具在两端斜插出骨头两端的形状。土豆片越长越,这样刻出来的骨头和肉一起炸的时候不太容易掉。
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点击查看大图 一片土豆大概能刻两个骨头。
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点击查看大图 用刀把骨头刻出。
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点击查看大图 斜切分为两半。
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点击查看大图 油炸。
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点击查看大图 炸成薯条的程度就可以了。
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点击查看大图 鸡胸和葱一起剁泥,加盐、麻椒粉和黑胡椒粉。
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点击查看大图 抓均匀后摔个五十来次,让肉紧紧黏在一起。
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点击查看大图 取一块鸡肉在掌心压平。
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点击查看大图 摆好'骨头'。
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点击查看大图 包好,整理出漫画中肉肉的形状。
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点击查看大图 用刚才炸土豆的油炸漫画肉。
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点击查看大图 看见鸡肉变白,中间部分金黄就可以拿出了。
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点击查看大图 1勺皇牌沙茶王+3勺番茄沙司+1勺蚝油搅拌均匀。喜欢沙茶酱的朋友可以多加点,皇牌沙茶王挺细腻的,和其他酱料完美融合无压力。
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点击查看大图 刷酱。
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点击查看大图 摆盘撒芝麻就完成了。
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最后一步
点击查看大图 一口一个,吃到停不下来。
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展开全部18个步骤
发布于 2018-07-23
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