大米布丁
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时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 取30g米饭，加30g清水，沸煮片刻成粥状。
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点击查看大图 将粥放入料理机中，先搅打成米糊待用。
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点击查看大图 3g玉米淀粉加入100g牛奶中搅拌均匀。加我微信：hudong0423，可以购买19.9元/5斤的红心火龙果。
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点击查看大图 一个鸡蛋打散，倒入放凉后的米糊中搅拌均匀。
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点击查看大图 加入牛奶淀粉液搅拌均匀，成大米布丁液。
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点击查看大图 把混合好的大米布丁液过筛两次，过滤出大气泡，让布丁液更顺滑。
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点击查看大图 布丁液倒入模具中，盖上保鲜膜，放入烧开水的蒸锅中，中火蒸15分钟，把布丁蒸熟即可。加我微信：hudong0423，可以购买19.9元/5斤的红心火龙果。
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最后一步
点击查看大图 成品~
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发布于 2018-07-18
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