蒜蓉粉丝娃娃菜 新手家常菜
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备好材料。
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点击查看大图 粉丝用开水泡着待用。枸杞冷水泡一下。
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点击查看大图 娃娃菜切开后切斜刀,不要弄散了。
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点击查看大图 泡好的粉丝捞起来,铺平烤盘底部。
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点击查看大图 将切好的娃娃菜摆在粉丝上面。
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点击查看大图 大蒜切碎,放入碗里,然后加入一些冷水洗一下沥干。
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点击查看大图 准备好配料。
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点击查看大图 将生抽,耗油,蒜蓉及植物油混合一起,葱切碎待用。
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点击查看大图 然后均匀的淋在摆在的娃娃菜上。撒上泡好的枸杞。
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点击查看大图 高压烤箱最下层放一个烤盘,提前预热下火180度。预热好后烤盘里倒入烧开的开水,盖上烤箱等烤箱的水沸腾后,放入娃娃菜,高压蒸12分钟即可
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点击查看大图 蒸好的娃娃菜拿出。
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点击查看大图 趁热撒上葱花,可以食用咯。
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最后一步
点击查看大图 成品出来了。
小贴士
1 如果没有高压烤箱可以使用锅。步骤一样,只是会有繁琐的油烟。 2 粉丝如果提前很早泡就用冷水就好了,准备开始做的时候泡就用开水。 3, 娃娃菜可以选择用小棵的更好,我没有买到。 4 蒜蓉用的多的时候一定要过一下水,否则实物会有苦涩的味道。
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发布于 2018-07-16
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