葱油鸡
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 将鸡腿洗净后,两面撒上盐抹匀
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点击查看大图 再倒入料酒,放上姜片和葱花腌制10分钟
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点击查看大图 将鸡腿放入蒸箱,蒸25分钟
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点击查看大图 取出放凉后切块备用
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5/8
点击查看大图 将盘中的汤汁倒入碗中,再倒入生抽、蒸鱼豆豉油、葱末,搅拌均匀调成酱汁
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点击查看大图 接着在碗中倒入适量热油
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点击查看大图 再将酱汁浇到鸡腿上
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最后一步
点击查看大图 鲜嫩的葱油鸡就完成啦
小贴士
1. 一定是热油倒进汤汁里,如果加反了的话油会溅出来 2. 鸡腿要先腌制,蒸的时候才会入味,这是最重要的一步
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展开全部8个步骤
发布于 2018-06-19
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