#栗香好粉糯 营养有食力#蛋黄芝士焗南瓜
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 小南瓜切滚刀块备用
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点击查看大图 马苏里拉奶酪碎备用
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点击查看大图 咸鸭蛋只去蛋黄，葱蒜切细备用。
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4/12
点击查看大图 平底锅加少许油烧热，然后放入咸蛋黄和葱蒜沫翻炒。
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5/12
点击查看大图 将用咸蛋黄铲子压一压炒散，炒出香味。
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6/12
点击查看大图 加入南瓜块翻炒拌匀并加入适量的高汤或者清水。
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7/12
点击查看大图 盖上锅盖小火闷10分钟左右将南瓜闷熟。
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8/12
点击查看大图 中火收汁，让咸蛋黄汤汁都能裹在南瓜上。
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9/12
点击查看大图 将准备一个焗熟的南瓜盛入小砂锅或者别的耐高温容器中。
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10/12
点击查看大图 将马苏里拉奶酪碎均匀的铺在南瓜上。
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11/12
点击查看大图 用火焰喷枪将芝士碎烤制焦黄即可，也可以放进烤箱上层，上火180度烤3-5分钟。
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最后一步
点击查看大图 烤的焦黄的芝士散发这迷人的香味，小南瓜像板栗一样松软，吃上一块满口都是诱人的咸香。
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发布于 2018-06-18
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