香葱培根肉松手撕面包
39873人浏览 · 237人收藏 · 人做过
时间:30分钟
食材清单
高粉
150g 、
鸡蛋
25g 、
牛奶
70g 、
酵母粉
2g 、
盐
1.5g 、
砂糖
20g 、
黄油
10g 、
辅料:香葱
适量
、
培根碎
适量
、
肉松
适量 、
6寸中空模具
1个
烹饪步骤
-
1/17
点击查看大图 后油法揉至薄膜即可不必手套膜。揉圆进行发酵,
-
2/17
点击查看大图 发酵至2倍大,戳洞不回缩不塌陷发酵完成。
-
3/17
点击查看大图 取出排气后松弛15分钟。
-
4/17
点击查看大图 准备香葱、肉松、培根碎。
-
5/17
点击查看大图 6寸中空模具刷油防粘。
-
6/17
点击查看大图 擀成长方形薄片。
-
7/17
点击查看大图 切、切、切。
-
8/17
点击查看大图 取三分之一面片随意码放在模具底部。
-
9/17
点击查看大图 撒上香葱、培根碎、肉松。
-
10/17
点击查看大图 铺上第二层面片。
-
11/17
点击查看大图 依次放完三层。
-
12/17
点击查看大图 烤箱二次发酵,现在室温高不用插电放碗热水增加湿度和温度,发酵至1.5倍大。
-
13/17
点击查看大图 烤箱预热,170度30分钟。肉松易糊上色后及时加盖锡纸。
-
14/17
点击查看大图 出炉立即脱模晒凉。
-
15/17
点击查看大图 太太好吃了!
-
16/17
点击查看大图 成品图~
-
最后一步
点击查看大图 成品图~
4/17
展开全部17个步骤
发布于 2018-06-13
换一个做法相关分类
相关推荐
-
-
咖啡蓝莓香蕉烤吐司33802人看过
-
烤鸡翅1054人看过
-
-
#打工人的健康餐#咖喱饭10348人看过
-
低卡又好吃的早餐850人看过
-
-
云南玫瑰花宴~玫瑰云朵馒头7377人看过
-
#打工人的健康餐#蒜苗炒鸡蛋7369人看过
-
-
早餐~玉米发面饼媚娘小厨
-
20240429 星期一 农历三月廿一 生活什么样自己说了算,同样吃早饭,用心一点,你会发现一切都可以更美好! 早餐 空气炸锅烤红薯🍠45分钟 番茄干菜梗蚕豆汤 玉米🌽土豆鸡蛋🥚 煮豌豆🫛 炒面的配料: 豆干蘑菇肉丝胡萝卜🥕 豆干、蘑菇🍄胡萝卜🥕韭菜切好 猪肉笋也切成丝 台湾关庙面事先水烧开放入干面条煮 煮至面条中间白芯一点点即出锅 快速过冷水沥干水分备用 锅内放食用油先炒蘑菇 再加入笋肉丝煸炒一下 加入少许生抽炒配料 放入沥干水分的面条🍝 加入少许老抽和盐 放入韭菜段 这时用筷子一起锅内搅拌关火 味道好好吃😋 小番茄🍅蓝莓🫐 香蕉打牛奶🥛
放假请来我的家乡吃 打工人的健康餐 B妈小厨