电饭煲猪骨养生汤
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时间:30分钟
食材清单
猪骨
500g 、
淮山块
250g
、
赤小豆
25g
、
薏米
25g 、
绿豆
25g 、
芡实
25g 、
茯苓
15颗 、
陈皮
1块 、
姜片
3片 、
料酒
10ml 、
盐
3g 、
清水
适量 、
食用油
适量 烹饪步骤
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1/6
点击查看大图 赤小豆、绿豆、薏米各25g,用清水浸泡一晚,捞出沥干,放入电饭煲内胆中
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2/6
点击查看大图 加入芡实25g、茯苓15颗、陈皮1块,倒入适量清水,放入电饭煲中,用煲汤键功能煮约30分钟
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3/6
点击查看大图 猪骨500g冷水下锅,开火煮沸,撇去浮沫,捞出洗净,沥干
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4/6
点击查看大图 炒锅倒油烧热,放入姜片3片炒香,再放入猪骨翻炒片刻,倒入开水(与猪骨齐平即可),加入料酒10ml,大火煮至汤色发白
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5/6
点击查看大图 将猪骨汤全部倒入电饭煲中,用煲汤功能煮约30分钟,再加入淮山块250g,继续煮45-60分钟
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最后一步
点击查看大图 撒入盐3g拌匀调味,盛出装碗,即可享用
4/6
展开全部6个步骤
发布于 2018-05-20
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