电饭煲猪骨养生汤
小满养生汤用一个电饭煲就能搞定,加上秘密武器,肉美汤鲜!湿漉漉的回南天也可以神清气爽~
124克
108克
86克
1883
千卡
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步骤1/6
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赤小豆、绿豆、薏米各25g,用清水浸泡一晚,捞出沥干,放入电饭煲内胆中
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步骤2/6
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加入芡实25g、茯苓15颗、陈皮1块,倒入适量清水,放入电饭煲中,用煲汤键功能煮约30分钟
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步骤3/6
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猪骨500g冷水下锅,开火煮沸,撇去浮沫,捞出洗净,沥干
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步骤4/6
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炒锅倒油烧热,放入姜片3片炒香,再放入猪骨翻炒片刻,倒入开水(与猪骨齐平即可),加入料酒10ml,大火煮至汤色发白
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步骤5/6
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将猪骨汤全部倒入电饭煲中,用煲汤功能煮约30分钟,再加入淮山块250g,继续煮45-60分钟
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最后一步
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撒入盐3g拌匀调味,盛出装碗,即可享用
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-05-20
猪骨养生汤的其他做法
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