小姨妈解暑汤

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  赤小豆、绿豆、黑豆洗干净，用清水浸泡2-3小时。

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  清水和杂豆比例10:1。

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  金银花（中药铺有售）洗干净，放入杂豆汤中。

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  大火烧开后，转小火一小时。关火前加冰糖，糖化后关火，放凉后饮用。

• 最后一步
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  女士饮用，可以用红糖代替冰糖，汤色更深。

小贴士

糖的加入，只是为了平衡豆子的豆腥味，所以分量不多。可以多熬，熬好放凉后放冰箱里，需要喝的时候兑入一点温水即可。

发布于 2018-05-03

换一个做法

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