干锅茶树菇
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时间：30分钟
食材清单
茶树菇
250克 、
五花肉
50克 、
红椒
半个 、
青椒
半个 、
洋葱
1/3个 、
姜
3片 、
蒜
2瓣 、
蚝油
1勺 、
葱白
1段
、
香菜
2棵 、
郫县豆瓣酱
1大勺
、
豆豉
1小勺 、
盐
1茶匙 烹饪步骤
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1/15
点击查看大图 茶树菇洗净，入沸水中汆烫1分钟左右
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2/15
点击查看大图 捞出沥干水分备用
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3/15
点击查看大图 五花肉切丝
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4/15
点击查看大图 洋葱、青椒、红椒切丝
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5/15
点击查看大图 葱姜蒜切末，香菜叶洗净切长段
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6/15
点击查看大图 热锅冷油，加入五花肉
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7/15
点击查看大图 小火煸炒至出油微焦
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8/15
点击查看大图 下豆瓣酱、豆豉、葱姜蒜炒出红油香味
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9/15
点击查看大图 下红椒、青椒、洋葱
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10/15
点击查看大图 翻炒至断生
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11/15
点击查看大图 下入茶树菇、蚝油、白糖
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12/15
点击查看大图 翻炒均匀
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13/15
点击查看大图 最后撒上香菜段
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14/15
点击查看大图 少许盐，炒匀即可
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最后一步
点击查看大图 成品
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展开全部15个步骤
发布于 2018-04-30
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