杂蔬藜麦鳕鱼粥 #中粮我买，春季踏青#

Name: 杂蔬藜麦鳕鱼粥 #中粮我买，春季踏青#
Ingredients: 狭鳕鱼 1片; 杂蔬（青豆玉米胡萝卜） 1小碗; 大米 40g; 藜麦 20g; 水 700ml; 1块; 少许

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时间：30分钟

食材清单

狭鳕鱼 1片

、

杂蔬（青豆玉米胡萝卜） 1小碗

、大米 40g 、

藜麦 20g

、水 700ml 、生姜 1块、盐少许

烹饪步骤

小贴士

1.大米、藜麦浸泡之后煮粥比较省时，更容易煮至粘稠。 2.米水的比例约为1:10，十倍粥煮出来浓稠度正好，比较适合宝宝食用。如果加入其他食材的话，可以适当再多增加一点水的比例。 3.生姜切成片状一起煮，可以去除腥味，吃的时候挑出来就好。 4.青豆粒、玉米粒是整颗的，两岁以下的宝宝食用可能会噎住，所以如果给小宝宝食用的话可以将各种杂蔬和鳕鱼一起用料理机搅打成泥糊状，然后再加入十倍粥中，一岁以下的宝宝就不需要放盐了，鳕鱼本身有鲜咸的味道。 5.鳕鱼要仔细挑出鱼刺，我用的南极直达阿拉斯加狭鳕鱼，经过了去皮去刺处理，给宝宝吃更放心。 5.用养生壶煮粥，文火慢煮，煮出来的粥更加粘稠，用锅煮的话记得小火慢煮，一次加足水。

4/14

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发布于 2018-04-14

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