土豆焖肉
32867人浏览 · 136人收藏 · 人做过
难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
土豆
一个 、
瘦肉
150g 、
红柿椒
20g
、
生抽
适量 、
盐
适量 、
姜末
适量
、
从白
适量
、
八角
1个 、
白胡椒
适量
、
耗油
少许 、
白糖
少许 、
鸡精 味精
少许
烹饪步骤
-
1/9
点击查看大图 将肉切小坨型 加淀粉 少许料酒 抓均匀 腌制 (时间自己定就可以 调料的量也凭自己口味放
-
2/9
点击查看大图 削皮 冲洗 切块 (根据自己喜欢形状切 ) 冷水浸泡
-
3/9
点击查看大图 姜末 蒜末 柿椒 葱白 葱花 切好备盘
-
4/9
点击查看大图 少许油 爆炒 瘦肉 放少许姜 蒜末 爆香装盘备用
-
5/9
点击查看大图 重新烧油 将 柿椒 葱白 姜 蒜末 耗油 老抽 少许盐 味精 鸡精 白糖 八角 炒香
-
6/9
点击查看大图 加入清水
-
7/9
点击查看大图 放入土豆 爆炒的瘦肉
-
8/9
点击查看大图 大火 转小火 焖五分钟
-
最后一步
点击查看大图 撒少许白胡椒 因为前面已经放入八角调味了 再勾芡汁 大火翻炒即可 放入葱花 出锅装盘
4/9
展开全部9个步骤
发布于 2018-04-12
换一个做法相关分类
相关推荐
-
-
白汁加拿大红鱼5237人看过
-
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#甜甜圈蛋糕17116人看过
-
-
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#月下玫瑰15581人看过
-
#豪吉小香风 做菜超吃香#香辣土豆丝5823人看过
-
-
岩烧乳酪面包3976人看过
-
炸小酥肉1311人看过
-
-
榴莲巴斯克——夏日封神甜品就酱吃吧
-
20240517 星期五 农历四月初十 初夏,若有若无的温度,正是一天的开始!早上好!早餐 1、黑麦荞麦面 用鸭蛋摊的蛋皮 西兰花🥦虾仁🍤 三色小番茄🍅鸡胸肉 黄瓜丝 2、茴香豆 自己家的蚕豆,蚕豆剥去外壳3、挑选老一点的,嫩的炒菜吃了,洗干净,蚕豆上面的小月牙去掉,茴香三个,桂皮二片,锅内放足够的水,洗干净的蚕豆和茴香桂皮,煮开后中小火炖煮25一30分钟,期间加盐,收干汤汁即可,当小零食超级好吃😋 3、蒸玉米🌽煮豌豆🫛 鲜牛奶🥛
放假请来我的家乡吃 打工人的健康餐 B妈小厨