喜茶皇茶芝士奶盖的做法-优闲狐
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 第一步:倒入120g的芝士在沙冰机中
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点击查看大图 第二步:在沙冰机中导入 175克的全脂牛奶。然后一起把芝士和牛奶融合在一起。
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点击查看大图 第三步:把芝士奶油倒入容器中,并把它放置在冰箱冷藏到8℃。
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点击查看大图 第四步:在新的容器加入 90克的炼奶
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点击查看大图 第五步:加入淡奶油100克,2克的海盐
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点击查看大图 第六步:把冰箱的芝士奶油倒入容器里面,一起由慢速到快速地搅拌
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最后一步
点击查看大图 最后,美味可口的芝士奶盖就做好了。若加入各种奶茶,就可以做成各种芝士奶茶了。
小贴士
做好的芝士奶盖要放到冰箱冷藏密封,不能进入别的物质。否则容易串味导致奶盖报废。打好的奶盖要在48个小时内用完。
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展开全部7个步骤
发布于 2018-04-02
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