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喜茶皇茶芝士奶盖的做法-优闲狐的做法

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喜茶皇茶芝士奶盖的做法-优闲狐

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看到喜茶皇茶奶盖系列卖得这么火热。想尝试一下芝士奶盖的做法，发现还不错哟。喜欢的可以一起来跟着做~

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55克
15克
69克

834
千卡

这道菜低胆固醇,一道菜对心血管健康～

食材清单加入采购清单

10分左右 | 切墩(初级)

新鲜芝士 120g

、

全脂牛奶 175g

、

炼奶 90g

、

淡奶油 100g

、

海盐 2g

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
第一步：倒入120g的芝士在沙冰机中
步骤2/7 点击查看大图
第二步：在沙冰机中导入 175克的全脂牛奶。然后一起把芝士和牛奶融合在一起。
步骤3/7 点击查看大图
第三步：把芝士奶油倒入容器中，并把它放置在冰箱冷藏到8℃。
步骤4/7 点击查看大图
第四步：在新的容器加入 90克的炼奶
步骤5/7 点击查看大图
第五步：加入淡奶油100克，2克的海盐
步骤6/7 点击查看大图
第六步：把冰箱的芝士奶油倒入容器里面，一起由慢速到快速地搅拌
最后一步点击查看大图
最后，美味可口的芝士奶盖就做好了。若加入各种奶茶，就可以做成各种芝士奶茶了。

小贴士

做好的芝士奶盖要放到冰箱冷藏密封，不能进入别的物质。否则容易串味导致奶盖报废。打好的奶盖要在48个小时内用完。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-04-02

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