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胡萝卜牛肉丸

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难度：切墩(初级) 时间：15分钟

食材清单

牛肉 350克、胡萝卜 100克、鸡蛋 1个、玉米淀粉 20克、盐 1匙、玉米油 2勺、料酒 1匙、十三香少许

烹饪步骤

小贴士

备注： 1、牛肉一定要选纯瘦肉，不要用带筋的肉以免影响口感。 2、加鸡蛋和玉米淀粉都是为了使成品口感更加Q弹爽滑，所以不要省略。 3、如果不喜欢胡萝卜也可以换成其它蔬菜或者不加也是可以的。 4、煮好的肉丸放凉以后可以冷冻保存，随吃随拿很方便

4/10

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发布于 2018-03-21

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