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五毛钱的蔬菜,看着不起眼,补钙效果却一级棒!

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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
小贴士

添加要领: ● 宝宝初次添加包心菜时,一定要单独给宝宝添加,观察三天确认不会过敏后才可以添加哦。 ● 包心菜又名卷心菜、洋白菜、疙瘩白、包菜、圆白菜、莲花白等。清洗时要一片片都掰开,再用淘米水或者淡盐水浸泡10分钟左右,以便清洗菜叶上的残留物。 黄妈说: 很多蔬菜虽然钙含量很高,但却有很多草酸,会降低钙的吸收,比如菠菜、苋菜、芹菜等等。不过,包心菜却是蔬菜中的一朵“奇葩”,它的草酸含量非常低,钙的吸收率也更高哦。

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发布于 2018-03-19

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