红烧冬瓜
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 冬瓜去皮去籽洗净。
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2/11
点击查看大图 切成大块。
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3/11
点击查看大图 小葱洗净切成葱花。
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4/11
点击查看大图 锅中热油,加入冬瓜
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5/11
点击查看大图 煸炒到冬瓜边缘微焦。
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6/11
点击查看大图 加入生抽,老抽翻炒至冬瓜上色
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7/11
点击查看大图 然后加一小碗水炒匀后盖上锅盖,焖煮至冬瓜到熟
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8/11
点击查看大图 然后加入蚝油,白糖翻炒均匀
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9/11
点击查看大图 开盖大火烧制汤汁浓稠即可
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10/11
点击查看大图 装入盘中,撒上切好的小葱碎
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最后一步
点击查看大图 成品图~
小贴士
冬瓜性寒,脾胃气虚,腹泻便溏,胃寒疼痛者忌食生冷冬瓜,月经来潮期间和寒性痛经者忌食生冬瓜。
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发布于 2018-03-14
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