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酸辣豆腐蚬子（籽虾）汤

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泡泡机
难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
内酯豆腐 一盒 、 泡菜 150克 、
蚬子肉（或籽虾） 150克
、 清水 适量 、 食用油 适量
烹饪步骤
小贴士

1、泡菜是酸咸辣的，所以炖制过程中无需加盐。 2、蚬子肉（籽虾）是鲜美的，所以无需加鸡精调味。 3、砂锅小火慢炖，入味效果更好而且砂锅蓄热，大东北的严冬，特别适合。 4、酸辣咸鲜淡交织在一起，这种酸辣味绝对不是勾兑可以达到的境界。
4/9

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发布于 2018-03-09

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