野生干笋炒腊肉
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时间：30分钟
食材清单
野生干笋适量
、
腊肉1小块
、
大蒜，花椒若干
烹饪步骤
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点击查看大图 取适量干笋
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点击查看大图 第一遍开水泡发后倒掉水，后续多次更换冷水泡发，一天为宜！
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点击查看大图 泡发好的野生干笋沥干备用！
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点击查看大图 取腊肉切肥油准备炸油！
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点击查看大图 大蒜剁好备用
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点击查看大图 腊肉切好备用
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点击查看大图 锅烧热，腊肥肉放入炸油！
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点击查看大图 油炸好倒入大蒜和花椒爆香
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点击查看大图 倒入野生笋干翻炒6钟左右！
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点击查看大图 加入腊肉继续翻炒8分钟左右，若觉得干可以加水适量！放少量生抽！
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最后一步
点击查看大图 起锅！爱吃辣椒的朋友可以放入辣椒粉！我家娃爱吃这个菜，所以我没有放辣椒！
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展开全部11个步骤
发布于 2018-03-07
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