迷你小蛋糕#重返18岁的少女心美食#
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 鸡蛋加入白糖和几滴醋,底下垫一盆温水。
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点击查看大图 打发,提起打蛋器滴落的蛋糕糊不容易消失即可。
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点击查看大图 然后分三次筛入低筋面粉,每次都翻拌至看不见干粉,才加入第二次。
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点击查看大图 最后翻拌至顺滑。
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点击查看大图 取少许蛋糕糊放到,玉米油和牛奶的混合物里。
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点击查看大图 搅打均匀后重新倒回蛋糕糊里,继续翻拌至顺滑。
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点击查看大图 然后把蛋糕糊倒进保鲜袋,绑紧袋口。烤箱预热160度。
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点击查看大图 保鲜袋剪个角,把蛋糕糊挤到纸杯里,八分满就可以了。
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点击查看大图 放到预热好的烤箱,上管150度下管140度,烤16分钟。
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点击查看大图 成品图
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点击查看大图 成品图
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点击查看大图 成品图。
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最后一步
点击查看大图 小小的,一口一个。
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发布于 2018-03-05
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