春季美好便当之 花米猪肉丸
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 花米用冷水浸泡半小时后沥水。
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肉糜中加入鸡蛋,生抽、盐、料酒葱末和一点淀粉,用筷子顺时针方向搅上劲备用。
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浸花米的时候来做肉丸,取大小合适的肉糜在两个手掌心来回抛成肉丸。
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点击查看大图 肉丸均匀裹上沥好水的花米,放在蒸锅隔水蒸熟即可,半小时左右。
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最后一步
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展开全部6个步骤
发布于 2018-02-26
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