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凉拌木耳

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难度：切墩(初级) 时间：15分钟

食材清单

小干黑木耳 20-30g

、

蒜末 2瓣

、干辣椒 2个、

姜末适量

、盐适量、醋 2勺、生抽 1勺、蚝油 1勺、

大蒜苗或香葱 1根

、

干辣椒粉半勺

烹饪步骤

小贴士

木耳泡发时可以加少许盐 1-2分钟烫熟后过凉水，口感更爽脆芝麻油最后淋上，会更香，个人觉得芝麻油受热后就没有那么香了

4/12

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发布于 2018-02-24

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