麻辣里脊
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难度：切墩(初级) 时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备原料
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点击查看大图 把淀粉，面粉，水按照1:2:4的比例调成糊
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点击查看大图 里脊肉切条，放进去裹匀
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点击查看大图 热油锅
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点击查看大图 放入肉条炸到表面变色
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点击查看大图 看出来控油
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点击查看大图 油温升高
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点击查看大图 再炸一次让肉条金黄酥脆
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点击查看大图 控油
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点击查看大图 热炒锅
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点击查看大图 放入蒜末爆香
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点击查看大图 倒入郫县豆瓣辣酱
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点击查看大图 倒入花椒油
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点击查看大图 放入里脊条
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点击查看大图 加生抽调味
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点击查看大图 翻炒均匀后撒上白芝麻
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最后一步
点击查看大图 成品
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展开全部17个步骤
发布于 2018-02-18
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