朝鲜冷面不是韩国人的思密达【面条主题】
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 今天就做一款偏甜口儿的朝鲜冷面。
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点击查看大图 准备:荞麦面,鸡蛋,酱牛肉,泡菜,苹果,黄瓜,韩式甜辣酱,白糖。硬件:不粘锅。
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点击查看大图 首先把荞麦面煮熟,关火备用。
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点击查看大图 再煮一枚鸡蛋,要煮熟,不要溏心的。
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点击查看大图 把苹果洗净,切成片。
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点击查看大图 黄瓜也洗净,切成丝。
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点击查看大图 酱牛肉切成片状,备用。
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点击查看大图 把甜辣酱和白醋、白糖、盐加在一起,加水搅匀。
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最后一步
点击查看大图 面条盛出,倒入汤汁和酱汁,混合均匀。在上面码好泡菜等菜码,切半个熟鸡蛋,最后再舀一勺辣酱即可。如果想吃冷的,加点冰块可以快速降温。
小贴士
吃咸辣味还是甜辣味,您说了算。
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展开全部9个步骤
发布于 2018-02-18
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