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朝鲜冷面不是韩国人的思密达【面条主题】(0/9)
今天就做一款偏甜口儿的朝鲜冷面。
准备：荞麦面，鸡蛋，酱牛肉，泡菜，苹果，黄瓜，韩式甜辣酱，白糖。 硬件：不粘锅。
首先把荞麦面煮熟，关火备用。
再煮一枚鸡蛋，要煮熟，不要溏心的。
把苹果洗净，切成片。
黄瓜也洗净，切成丝。
酱牛肉切成片状，备用。
把甜辣酱和白醋、白糖、盐加在一起，加水搅匀。
面条盛出，倒入汤汁和酱汁，混合均匀。在上面码好泡菜等菜码，切半个熟鸡蛋，最后再舀一勺辣酱即可。 如果想吃冷的，加点冰块可以快速降温。