大年初一油辣子肉丸炒饭

团团妈

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  把鸡蛋打进米饭里，用手抓匀，这样它就能粒粒松散啦～

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  白菜叶下锅（不要放油）干烘一会儿，去掉它的水分，以防一会儿出水

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  肉丸煮熟（肉丸可以是买的也可以是自己做的，熟了就好，如果你是煮熟的，也干烘一下去掉水分）

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  锅里下油，开始炒饭

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  米饭松散后，加入大白菜，肉丸，继续翻炒。

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  食材混合均匀后，加入酱油，盐，油辣子，继续翻炒

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  差不多就可以出锅啦

• 最后一步
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  yoho开吃～

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发布于 2018-02-16

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