全家福砂锅煲#新年新招乐过年#
280711人浏览 · 2435人收藏 · 人做过
难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
蛋饺
八只
、
肉皮
200克
、
冬笋或竹笋
350克
、
大虾
6只
、
鹌鹑蛋
12只 、
白菜
300克 、
黄豆芽
200克 、
家乐浓汤宝（老母鸡汤口味）
二块
、
盐
适量 、
粉丝
适量 、
香菇
适量 、
咸肉
五片 、
清水
适量 烹饪步骤
-
1/10
点击查看大图 鹌鹑蛋煮熟剥皮，大虾和笋焯水，咸肉蒸熟切片，肉皮发好切丝，蛋饺自己做或者外面买，香菇洗净后刻花字备用。粉丝提前泡水，白菜和豆芽洗净，白菜切块。
-
2/10
点击查看大图 准备一锅开水。
-
3/10
点击查看大图 加入二块家乐浓汤宝和适量盐。
-
4/10
点击查看大图 用小火煮至化开，筷子稍稍搅拌一下。一锅香喷喷的高汤迅速做成！
-
5/10
点击查看大图 另起一个砂锅，底下铺满白菜。
-
6/10
点击查看大图 再铺上黄豆芽。
-
7/10
点击查看大图 把其他食材都一层层铺好，最上面放一个香菇。
-
8/10
点击查看大图 把刚才调好的高汤倒入砂锅中。
-
9/10
点击查看大图 大火煮开转小火十分钟左右即可。
-
最后一步
点击查看大图 一锅食材丰富，味道浓郁的年味菜即成！
小贴士
1.食材可以搭配自己家喜爱的，不过蛋饺，咸肉，肉皮等传统食材不可少哦！ 2.这道菜快手的关键就是家乐浓汤宝哦，大家在过年的时候能够游刃有余啦！
4/10
展开全部10个步骤
发布于 2018-01-31
换一个做法相关分类
相关推荐