飘香韭菜盒子～烫面版
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时间：30分钟
食材清单
中筋粉（面团）
250克
、
开水（面团）
190克
、
熟猪油（面团）
22克
、
盐（面团）
3克
、
鸡蛋（馅料）
3个
、
韭菜（馅料）
200克
、
盐（馅料）
适量
、
食用油（馅料）
适量
烹饪步骤
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1/12
中粉中拌入盐，慢慢加入开水，用筷子调成絮，和成光滑面团。盖上保鲜膜醒发15分钟。
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2/12
分成50克一个小面团，共8个，搓圆。盖上保鲜膜松弛10分钟。
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3/12
鸡蛋打散，拌入韭菜末，调入少许盐，用筷子搅拌均匀。放入热油锅炒成碎。
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4/12
松弛好的面团擀成薄面皮，包入馅料
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5/12
像包子一样折好
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6/12
收口捏紧
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7/12
稍微按扁，放预热好的电饼铛，电饼铛内抹一层薄油。
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8/12
设置馅饼模式
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9/12
煎至两面金黄即可。
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10/12
摆盘！
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11/12
趁热开吃！
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最后一步
太香了！一口气吃好几个不嫌多
4/12
展开全部12个步骤
发布于 2018-01-30
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