南瓜发糕-宝宝辅食
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 南瓜切片锅里蒸熟
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点击查看大图 放料理机打成泥
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点击查看大图 酵母温水搅拌均匀,静置五分钟
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点击查看大图 配方奶充好备用
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点击查看大图 南瓜泥奶粉还有酵母混合搅拌均匀
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点击查看大图 面粉和南瓜糊搅拌均匀,逐步调整面粉和水的用量,揉成光滑面团,盖上保鲜膜,发酵到两倍大
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点击查看大图 发酵好的南瓜面团
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点击查看大图 上面按上大枣,冷水上锅蒸25分钟左右,蒸好关火后别急着掀开锅盖,盖着锅盖焖十分钟后再掀。
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点击查看大图 蒸好的南瓜发糕
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点击查看大图 颜色诱人,香气扑鼻
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最后一步
点击查看大图 十分松软。适合宝宝吃
小贴士
酵母水要用温水,不要太热,太热容易杀死酵母菌,太冷酵母菌的活性会受影响
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展开全部11个步骤
发布于 2018-01-28
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