自己做手撕面(面)
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难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 用温水活面,面要软一些,活好后,切成小块揉成长条刷上油,盖上醒10分钟,必须醒哦!
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点击查看大图 这个时候可以把卤子做好
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点击查看大图 拿出一小条,擀薄,用面棒按几下
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点击查看大图 拉长,拉长 ,长
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点击查看大图 中间撕完两边撕,速度要快,慢一点面就掉锅里了,哈哈
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最后一步
点击查看大图 放冷水过一下,加上卤子!吃上第一感觉是,我厉害啊,都能手撕面辣!哈哈哈
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发布于 2018-01-26
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