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自己做手撕面（面）(1/6)
用温水活面，面要软一些，活好后，切成小块揉成长条刷上油，盖上醒10分钟，必须醒哦！
这个时候可以把卤子做好
拿出一小条，擀薄，用面棒按几下
拉长，拉长 ，长
中间撕完两边撕，速度要快，慢一点面就掉锅里了，哈哈
放冷水过一下，加上卤子！吃上第一感觉是，我厉害啊，都能手撕面辣！哈哈哈