蜂蜜金桔茶
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 金桔清洗去蒂,温盐水浸泡30分钟。
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点击查看大图 浸泡好的金桔切片,去核。
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点击查看大图 收拾好的金桔加入磨碎的冰糖,放入冰箱冷藏腌制6小时。
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点击查看大图 将腌制好的金桔入蒸锅,蒸1小时。
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点击查看大图 蒸熟后放凉些,打成泥。挤入柠檬汁,入锅熬制,至色泽变深,变得更粘稠。
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最后一步
点击查看大图 熬好后,将锅放入冷水冷却,40-50度左右放入蜂蜜,搅拌均匀,装瓶密封保存。兑水服用。
小贴士
1.可延长糖腌制的时间至15小时。 2.具体用量自己根据口感调节。 3.熬制时要不停搅拌,防止糊锅。 4.糖尿病血糖高人群慎用。
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展开全部6个步骤
发布于 2018-01-09
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