番茄牛尾汤
1517061人浏览 · 5202人收藏 · 人做过
时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/10
点击查看大图 牛尾洗净放水中浸泡一个小时以上,泡去血水
-
2/10
点击查看大图 牛尾冷水下锅,放入2片姜片,一勺料酒
-
3/10
点击查看大图 大火煮开,漂去浮沫,用冷水洗净备用
-
4/10
点击查看大图 番茄顶部切十字刀
-
5/10
点击查看大图 从锅中微煮一下,看见皮轻微翘起来就可以取出
-
6/10
点击查看大图 用指甲盖挂几下轻松去皮。
-
7/10
点击查看大图 去皮后切成小丁
-
8/10
点击查看大图 锅内放少许油,将番茄炒至软烂
-
9/10
点击查看大图 加入番茄酱,酱油炒匀
-
最后一步
点击查看大图 放入牛尾翻炒几下,加入没过牛尾的水,大火煮开,转小火炖1个小时,出锅装碗后撒少许香菜即可
4/10
展开全部10个步骤
发布于 2018-01-07
换一个做法相关分类
相关推荐