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白切鸡

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哼哼哈呵
难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
河田鸡或三黄鸡 一只
、 青葱 2段 、 姜片 3片 、
料酒或高梁酒 也可以不下 15ml
、
姜末
、
葱白末（要比姜末少3分1）
、 盐 适量 、 味精 适量 、
白开水 没过鸡
、
蒸鱼豉油或酱油 适量
、
一包盐焗鸡粉
、
沙姜粉（或姜黄粉） 不要t太多
、
白蔻 适量多些
、
八角和桂皮（可以下点香叶） 只要一点点
烹饪步骤

发布于 2017-12-24

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