炸蘑菇
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/5
点击查看大图 将平菇洗净撕成条,挤干水分
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2/5
点击查看大图 做面糊:放入面粉,淀粉,比例2:1,一个鸡蛋,盐,五香粉,适量清水搅拌
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3/5
点击查看大图 将平菇放入搅拌好的面糊中,均匀挂糊
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4/5
点击查看大图 锅中放油(稍多一些),待油热后放入挂糊的平菇,炸至金黄,出锅
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最后一步
点击查看大图 喜欢吃酥脆硬的可以炸第二遍,出锅,放入椒盐或辣椒粉,棒棒哒!
4/5
展开全部5个步骤
发布于 2017-12-24
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